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12 botellas Primer Día de Cosecha (edición limitada)500 ml

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Agotado

Descripción
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  • PRIMER DÍA DE COSECHA PICUALIA (edición limitada)
    1 Caja de 12 botellas de 500 ml
    Tipo de aceites: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Primer Día de Cosecha
    Clasificación del aceite:Aceite de oliva virgen extra. Primer Día de Cosecha
     
    Presentación: Botella de vidrio con etiqueta ilustrada y diseñada por Diego Ortega Alonso, con precinto de seguridad y tapón irrellenable de fácil dosificación. Contenido 500 ml.
     
    Conservación: Consumir dentro de la fecha señalada, preservar de luz y del calor(15ºC y 25ºC), evitar cambios bruscos de temperatura y no dejar el envase abierto.
     
    Cata hedonística
     
    Fase Visual: Color verde intenso, untuoso, con cuerpo y con aspecto muy brillante.
     
    Fase Olfativa: Frescor con intensidad alta de frutado con predominio del verde. Se aprecia claramente la hoja en combinación con notas a hierba recién cortada a la vez que aparecen descriptores frutales como el plátano o la higuera y destacando aromas a  planta de tomate y menta.
     
    Fase Gustativa: Por su textura sedosa, su entrada en boca es agradable. Se vuelven a apreciar nuevamente los atributos detectados en nariz, incluyendo algunos más como la alcachofa y el trigo verde, con sabor fresco, frutal y verde. El amargo y el picante están presentes con firmeza en buena medida, es decir, intensidad media y sin sobrepasar  al frutado de aceituna,  destacando el matiz de hierba buena y clorofila que envuelve toda la cavidad bucal e invade la vía retro-nasal dejando un post-gusto largo y confiriendo astringencia al final.
     
    Aspectos Sensoriales: Aceite equilibrado en frutado, aromas, picante y amargo a la vez que es complejo por la variedad de matices y  armónico por el equilibrio de estos, por lo que en la valoración global es  un aceite elegante.
  • Peso 10.9 kg
    Dimensiones 330 x 225 x 290 cm
  • Opiniones

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