AGRÍCOLA DE BAILÉN VIRGEN DE ZOCUECA, S.C.A. surge a finales de 2009 de la unión de las dos cooperativas agrícolas de Bailén con el fin de unificar esfuerzos e instalaciones para la atención a los socios cosecheros del municipio. La cooperativa cuenta con unas muevas instalaciones situadas en Ctra. Madrid- Cádiz km 298, un enclave privilegiado para el acceso de clientes y proveedores tanto desde el municipio de Bailén como desde la autovía A-4. Gracias a estas nuevas instalaciones, y a la implicación de sus grandes profesionales en el sector, nuestra almazara tiene el compromiso de suministrar a sus clientes productos seguros, legales y de gran calidad.
AGRÍCOLA DE BAILÉN VIRGEN DE ZOCUECA, S.C.A. busca la garantía de esta seguridad alimentaria a través de la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad alimentaria de sus productos de acuerdo a la norma BRC, y la norma IFS Food.
El Consejo Rector, y en su nombre el Presidente, conscientes de la importancia de la calidad y la seguridad alimentaria para satisfacer las necesidades de nuestros socios y clientes, enfoca el Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad alimentaria y su mejora continua de su eficacia con el propósito de cumplir con los requisitos legales y reglamentarios y con los requisitos acordados mutuamente con los clientes.
Además, se adoptan las medidas necesarias para eliminar y, cuando ello no sea posible, prevenir los riesgos laborales implantando las medidas de mejora correspondientes y teniendo en cuenta todos aquellos aspectos necesarios para garantizar la salud y seguridad de las personas en el trabajo. El personal asume el conocimiento de la necesidad del mantenimiento de la seguridad de los productos bajo la responsabilidad de su trabajo.
Del mismo modo, el Consejo Rector, y el Presidente proporcionan los recursos necesarios para prevenir la contaminación que se deriva de su actividad al tiempo que centra sus esfuerzos en minimizar la generación de residuos con la finalidad de disminuir en lo posible el impacto medioambiental de sus actividades.
Por todo ello el Presidente de AGRICOLA DE BAILÉN VIRGEN DE ZOCUECA, S.C.A. fundamenta su compromiso en materia de Seguridad, legalidad y calidad alimentarias a través de las bases de su Política de Calidad y Seguridad Alimentaria que son las que se desarrollan a continuación y que está respaldada por unos objetivos de calidad y seguridad alimentaria en los que se establecen unos valores medibles, previsiblemente alcanzables y coherentes con la Política y que sirvan para definir la dirección en la que se deben orientar los esfuerzos de nuestra empresa.
Por todo ello el Presidente de AGRÍCOLA DE BAILÉN VIRGEN DE ZOCUECA, S.C.A., fundamenta su compromiso en materia de calidad y seguridad alimentaria a través de las bases de su Política que son las que se desarrollan a continuación:
• El correcto desarrollo de la implementación del sistema de seguridad, legalidad y calidad de los productos es responsabilidad de todos y cuenta con el respaldo y el compromiso del Presidente.
• El correcto desarrollo de la implementación del sistema de gestión de seguridad alimentaria es responsabilidad de todos.
• La gerencia proporciona todos los recursos, tanto humanos como materiales, necesarios para aplicar y mejorar los procesos del sistema.
• La inocuidad del alimento es una característica más del producto que es nuestra obligación vigilar y garantizar
• Mantener buena comunicación con proveedores de aceituna, que nos ayude a mejorar nuestro producto final y la seguridad alimentaria.
• Asegurar la satisfacción de nuestros clientes basándonos en un trato siempre correcto y en un esfuerzo en la producción de alimentos seguros, de acuerdo con los requisitos, necesidades, expectativas y especificaciones establecidas, incluyendo las normas o legislación vigente.
• La formación continua de todos los empleados de acuerdo con su actividad, facilitando los conocimientos necesarios para que puedan desarrollar su trabajo con el máximo respecto por el producto y en condiciones de higiene, seguridad y salud, y enfocada a la satisfacción de las necesidades de los clientes y del conjunto de las áreas de nuestra organización.
• Lograr una competitividad elevada en nuestros mercados basada en la confianza de nuestros clientes.
Esta política es comunicada a toda la empresa y se revisa regularmente para su continua adecuación al menos en la revisión del sistema por la dirección al igual que los objetivos calidad y seguridad alimentaria. Por ello permanece expuesta en lugar visible para todo el personal y es comunicada cada vez que sufre una revisión para que sea implementada y mantenida en todos los niveles de la organización.

Presidente de AGRÍCOLA DE BAILÉN VIRGEN DE ZOCUECA, S.C.A.